Creador digital y parrillero autodidacta
Empezó bien temprano compartiendo en redes sociales algo que parecía simple, pero que lo llevó muy lejos: cómo prender una parrilla y preparar un buen bife. Con el tiempo, su pasión y estilo lo transformaron en una de las voces más influyentes del asado argentino en el mundo online.
Hoy reúne a más de 3,6 millones de seguidores entre Instagram y YouTube, donde su comunidad es reconocida como “la comunidad de asado más grande del mundo”. Su éxito digital lo impulsó a abrir su primer restaurante oficial, “Locos x el Asado”, ubicado en Miraflores, Lima.
Con una mezcla de humor, técnica y cercanía, logró construir un espacio donde miles de personas siguen sus transmisiones en vivo, recetas y consejos parrilleros. Además de los contenidos en video, ofrece productos de merchandising, organiza eventos presenciales y hasta dicta clases para quienes quieren llevar el ritual del asado a otro nivel.